暑い季節のお楽しみは

こんばんは、常駐店員です。

 

夏のお楽しみスイーツの更新が

梅雨寒のために憚られておりましたが(^^;)

ここのところは蒸し暑い日が続いていますね。

いよいよ暑い季節の到来です。

 

 

暑ければ暑いほど楽しい。

蒸し蒸しするほど嬉しい。

夏スイーツ(。・ω・。)

 

去年初めての販売で

「ついついもう1本」

「朗報です」

の記事でご紹介いたしましたが

今年も厨房の冷凍庫で既に!

そわそわしながら控えておりますよ!

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氷くず餅

3種のくず餅スイーツ♪

 

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宇治抹茶

宇治抹茶

日本が誇る食材のひとつである御方

深い緑色に秘められた力

何かとタッグを組んできた相棒

小豆と共にくず餅となる喜びは…

 

 

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シチリアレモン

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ピールは丁寧に下処理して煮込む


レモン

シチリアからお越しの眩しい御方

爽やかな黄色に感じる涼

ピールを丁寧に仕込み果肉も果汁も

丸ごとくず餅となる喜びは…

 

 

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西洋苺

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棒を差し込みます



 

西洋からお越しの可愛い御方

鮮やかな赤色の強い主張

苺ピューレのみならず果肉も

とことん苺くず餅となる喜びは…

 

 

言葉はいらない食べるだけ

 

 

でもちょっと待って(゜Д゜)

 

 

和洋折衷スイーツ凍らせたくず餅は

溶けていく過程がお楽しみ♪

 

完全に凍っていると

少し弾力のある食感。

ちょっと溶かしてみれば

もちしゃりの程よい食感。

完全に溶けると

柔らかくすぐにほどける食感。

 

しまった溶かし過ぎ(‥;) 

でも大丈夫☆

また冷凍庫に入れればOK(^.^)

 

貴方のお気に入り状態を見つけてね!

 

 

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ひんやりくず餅スイーツ 

夏のお茶請けにもウケそう(^.^)

 

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氷くず餅ギフト

 

夏の贈物用に10本箱入りもございます(^.^)

 

 

 

この夏是非一度はお試しくださいね!

 

 

お付き合いいただきありがとうございます。

 

 

今年の夏も

皆様のご来店

お待ちしております

\(^_^)/

 

 

追伸

今週末から桃スイーツ販売開始☆

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季節のタルト 桃

次回更新します(^_^)/