クリスマスケーキ2018

こんばんは!
今年のクリスマスメニューが決まりました〜♪


今回の記事は長いです。
お時間をいただければとても嬉しいです(^^ゞ


コム・デセールのクリスマスケーキを
ご予約いただいたお客様には
焼き菓子プレゼント





常駐店員の暑苦しい思いを
是非ともお伝えしたく
ご紹介いたしま〜す(^。^)



シャンティ
直径15センチ5号サイズ ¥3,500

クリスマスといえばこのケーキ。
ふんわりスポンジに苺と生クリーム♪


苺が美味しい時期。
「中にも苺が入っていますか?」
度々聞かれます。
もちろんです。
中はスポンジ3層に生クリームと苺をたっぷりサンド。
そして生クリーム。
お店によって生クリームのお味に違いがありますね。
どの生クリームをお気に入りにするか
決めるのは貴方です☆☆☆
当店の生クリームも是非お試しください。
気に入っていただけたら幸せです(*^▽^*)


ケーキのサイズは直径12センチ4号から7号サイズまで対応いたします。
どうぞご相談ください。





ビュッシュアマンド
長さ17センチ高さ8センチ ¥3,400

フランスのクリスマスケーキ。
切り株のフォルムに気分も高鳴るクリスマス♪


バタークリームが得意な当店シェフは
バタークリームでビュッシュドノエルを作ります。
マジパン入りアーモンド味のバタークリームに
アーモンド味のスポンジ、
キャラメリゼしたアーモンドスライスをちりばめて♪
バタークリームなので賞味期限は数日あります。
食べ切れなくても少人数でも大丈夫。
数日間クリスマス味を思い出と共に楽しめますね(*^-^*)



ノエルショコラルージュ
直径15センチ5号サイズのみ ¥3,700

華やかなのは見た目だけじゃない、
エレガントなショコラと甘酸っぱい木苺で
ロマンチックなクリスマス♪


甘さは控えめな上品なショコラムースと
チョコレートに合うベリー系木苺のムース。
トッピングのマカロンも木苺味。
盛り上げたいパーティにもぴったり(#^.^#)



ショコラクラシコ
直径15センチ5号サイズのみ ¥3,300

ビターな半生チョコレートケーキ。
しっとり大人のクリスマスに♪


ビターチョコレートケーキには
フレッシュな生クリームが良く合います
シンプルだからこそ味わい深い。
伝統のチョコレートケーキで
優雅に過ごすクリスマス(*^_^*)



New!
ノエルフロマージュ
直径15センチ5号サイズのみ ¥3,700

6層!!少し凝ってみました。
チーズケーキ愛が止まらない貴方に贈る
クリスマスのチーズケーキ♪


以前にも2層のチーズケーキを作りましたが
今回パワーアップして新しく生まれ変わりました
全てのパーツで6層。
チーズタルトを2層で焼き、
レモンコンフィとレアチーズケーキを重ねました。
レモンの全てを使って作ったレモンコンフィが
爽やかなアクセントとなりフォークが止まらないかも(´艸`*)



※直径15センチ5号サイズは約5、6名様分です


今年コム・デセールのクリスマスケーキを
ご予約いただいたお客様には焼き菓子をプレゼント!
非売品の予定です。
あまりお店では見かけないような
お菓子をプレゼントしたいなぁと考えています。
ケーキお渡し時に差し上げますね。



長々とすみません。
お付き合いいただき感謝いたします。



貴方の素敵なクリスマスのひととき
どうぞお手伝いをさせてください。


心をこめてお作りいたします


当店の愛しいケーキたちをよろしくお願いします!
皆様のご予約
お待ちしております\(^o^)/



P.S.
シュトレンはまだですか?」
シュトレンはいつからですか?」
お問い合わせありがとうございます!



お待たせしておりますが、
来週15日から販売開始いたします。
先ずSサイズからお出しします。


既に厨房にはシュトレンの香りが♪
コム・デセールのシュトレン
お楽しみいただけますように
シェフ今年もひとりでせっせと仕込みます!
よろしくお願いします<(_ _)>