柿ショコラ

こんばんは、マドレーヌおばさんです。

ボンボンショコラ8種揃いました(*^_^*)

向かって左上からフランボワーズ、キャラメル、ブラン、苺、抹茶、カフェ、パッション、ノワールです。

8種のボンボンショコラギフト



そして!新商品が加わります。

柿ショコラ

5個入りギフト



シェフのコメント干し柿でスイーツを作るアイディアは以前から私の中にありました。試作するにあたって最初はガナッシュを詰めてみたのですが納得いきませんでした。チョコと柿だけでは単調な味になってしまったのです。そこで中にキャラメルを詰めてみました。淡い柿の味と良くマッチしました。外のチョココーティングを含め3つの味がバランス良くまとまったのです。是非お試しください。


柿チョコレートはテレビなどで見かけており私としても気になっていました。キャラメルソース入り、チョココーティング干し柿♪是非是非お試しくださいね。ギフトにもぴったりです。
※中に種がありますのでご注意ください!




ラズベリーハート

こちらは大き目のラズベリージャムサンドのクッキー、今年もできましたよ〜



バレンタインまであと2週間とちょっと。贈る前にお味見しましょう♪お天気が怪しいので心配ですが今週末もご来店お待ちしております\(^o^)/