新作ケーキ

こんにちは、マドレーヌです。

いよいよ関東も梅雨入りです。今年は早いですね。どんよりとした空ですが当店のスイーツで気分は快晴♪になっていただければ幸いです。

新作ケーキができましたのでご紹介します(^^♪

ミックスベリー&ラク

断面


シェフのコメントラズベリー、苺、カシスをミックスしたムースが主役です。センターにはコクのあるミルクチョコのブリュレを忍ばせ甘酸っぱいムースとの対比で良い効果が生まれました。赤い仕上がりもショーケースの良いアクセントとなり気に入っています。


人気のあるベリーのムースケーキ。赤いケーキは気持ちも華やかにしてくれますね。是非ご賞味ください(*^_^*)





新しい焼き菓子も一点♪

オリーブサブレ


今までの当店のサブレとはちょっと違う食感かも。オリーブの塩が利いていてワインにも合います。オリーブ好きの方には嬉しい一品ですね。


今月第3日曜日は父の日です。ギフト商品の準備ができましたらご紹介いたします。今年も父の日にはケークサレをご用意する予定です。どうぞお楽しみに。


昨日までは暑い日が続いていましたが今日は涼しいです。体調にお気を付けてお過ごしくださいませ。