新しいケーキ☆季節のタルト

こんばんは、マドレーヌです。

今週末も三連休ですね。初日の今日はお天気も良くお出掛け日和でした。

町田の天満宮では今日明日とお祭りです。御神輿に屋台、お祭りはいいですね。行きたい〜(^。^)けど週末は行かれそうにありませんのでスーパーで大好きなたこ焼きでも買って雰囲気だけでも楽しもうかと思います(^^ゞ



今週末は新しいケーキをご紹介いたします。

栗のタルト

5号サイズ ホールもできます♪



シェフのコメント→栗は淡い味わいなのでタルトに仕立てるにはちょっとしたテクニックが必要です。タルト台の上にマロンペーストを薄くぬり、その上にスペイン産の甘栗とアーモンドクリームをのせました。更にその上にはクランブル(ぽろぽろクッキー)で食感のアクセントをつけてあります。上の飾りは渋皮栗です。良いバランスに仕上がったと思います。


ケーキを何点かお求めの際は是非ひとつ入れていただきたいと思える一品。季節のタルト、秋のおすすめです。


くりまろ

パッケージが変わりました(*^_^*)


新作パウンド2種 メープル アールグレー

フランス国旗色の紐を結んでアクセントにしてみました☆箱入りギフトもおすすめです(*^_^*)



今週末も新商品のご試食お出ししています。どうぞお立ち寄りくださいね。お待ちしております\(^o^)/