残暑お見舞い申し上げます

こんにちは、マドレーヌです。

少しづつ秋に近づいていますが日中はまだまだ暑いですね〜(+_+)でも朝晩は過ごしやすくなってきました♪

当店の夏商品も少なくなりました。今シーズンのヴェリーヌは3種とも終了です。ありがとうございました!ヴェリーヌが終了いたしましたので季節のタルトをひとつ追加です。

いちじくのタルト

シェフ今年も作りました。秋の人気のタルトです。

ヴェリーヌが終了したものの残暑が厳しそう…。ショーケースにまだ涼しげなものが欲しいということでいちじくでヴェリーヌを作りました。

いちじくのヴェリーヌ


シェフのコメント→美味しいいちじくが出回る時期になりました。いちじくの綺麗な断面を生かしてゼリーに仕立ててみました。ゼリーの中にいちじくを浮かべてその下はいちじくのムースです。一番下には苺のソースを少々。良いアクセントになっていると思います。


美しいスイーツができました。苺ソース、いちじくのムース、フレッシュいちじくにレモン風味の爽やかなゼリー♪是非ご賞味ください(*^_^*)

タルトとヴェリーヌでいちじくを存分にお楽しみくださいね!


もうひとつ新商品

ボストック

フランスの菓子パンです。当店では酵母パンを使いました。ラム酒のシロップをしみ込ませ、アーモンドをまぶして焼き上げたサバラン風のパンです。クセになる美味しさです(^^♪


そしてもうひとつ世界遺産登録記念のクッキー作りました!

富士山サブレ

画像が悪くてすみませんm(__)mお手頃なギフトにもしてみました。もちろん他のギフトに詰め合わせもできますのでどうぞお申し付けくださいね。



夏商品は少なくなってきましたが今週末までサマーデザートフェアーはやっております!!

画像の中の商品で終了しているものもございますが季節のタルトスパイシークッキーはあります。ジュレは引き続きSALEしていますのでどうぞよろしくお願いいたします。サマーデザートフェアー今週末9月1日まで!!プレゼントはカロンです


夏休みも終わりですね。お休みのシメにスイーツを楽しみましょう♪今週末もご来店お待ちしております\(^o^)/