父の日2013

こんばんは、マドレーヌです。

梅雨入りしたはずなのにこちらは晴れて暑い日が続いています。体調には気を付けないといけませんね。

デザートには涼しげな物が欲しくなります。涼しげなグラスデザートがもう一品加わりましたのでご紹介いたします。

マンゴーヴェリーヌ



シェフのコメント→マンゴーのデザートは夏期には欠かせませんよね。今年はゼリーとパンナコッタを組み合わせてみました。アルフォンソ種のマンゴーは香りが高く私は好んで使っています。その強い香りをバニラ風味のパンナコッタがまろやかにしてくれます。トッピングのメキシカンマンゴーと共にお召し上がりください。

夏といえばマンゴー♪マンゴー部分がゼリーなので爽やかです。トロピカルフルーツとパンナコッタでリフレッシュしてくださいね(*^_^*)


更に夏の商品スパイシークッキー、シェフ今年も作りました。

スパイシークッキー 
エダムチーズカレークミン


仲良くさせていただいている相模原のパティスリー、スーリールさんhttp://sourire.in/ のおつまみクッキーを去年参考にさせていただきました。先輩、今年も作らせていただきました。ありがとうございます!
香ばしいチーズにピリっとカレー。ビールやワインのおつまみにもなります。もちろんおやつにも♪


そして来週日曜日は父の日ヽ(^o^)丿父の日商品も並びました。


スパイシークッキーや手作りフルーツゼリー、ジュレを詰め合わせた父の日ギフトです。もちろんお好みでの詰め合わせもいたします(*^_^*)

今年は父の日に向けた商品で週末限定販売のものがございます!

ケークサレ

セミドライトマト、ホウレン草、クリームチーズの甘くないパウンドケーキです。ホッとひと息晩酌のお供に♪忙しい朝の食卓のお供にも♪父の日用ギフトのラッピングいたします。カット売りもいたしますのでどうぞご賞味くださいね。

ケークサレはお電話でのご予約も承ります。TEL 042-706-9481よろしくお願いいたします。

頑張るお父さんにエールを贈りましょう\(^o^)/ご来店お待ちしております!