クリスマスケーキ2012

こんばんはシェフの藤森です。ちょっと遅れてしまいましたが、2012年のクリスマスケーキをご紹介します。どれも当店流にしっかりとした味に仕上げております。是非今年もコム・デセールのケーキで楽しいクリスマスをお過ごし下さいませ。

シャンティ (直径15cm)

苺、生クリーム、スポンジケーキ、お馴染の一品です。ベーシックなケーキは変にひねらず素直に作るのが一番だと思います。しっとりしたスポンジに新鮮な生クリームはどなたにも気に入っていただけると思います。

グランモンブラン (直径15cm)

当店一番の人気ケーキをクリスマス向けに仕上げました。上質な栗をふんだんに使った一品です。

チーズケーキ (直径16cm)

こくのあるクリームチーズで作った濃厚チーズケーキです。チーズ好きの方にきっと満足いただける美味しさです。

フレーズエクセラ (直径15cm)

断面

苺のムースとホワイトチョコが醸し出す絶妙なハーモニーはあなたを虜にするはずです。

ショコラピスターシュ (直径15cm)

こちらは去年のものですが中はほぼ同じなので断面をご参考までに…


なめらかなチョコレートのムースにピスタチオクリームを入れました。大人の方向けのリッチな味わいです。



以上5品の他にシュトーレンも店に並んでおります。今年もできる限りの数量をご用意させていただきますが少人数の店のため十分な数が作れるか不安です。お早目にご予約いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

シュトーレン プチ・グラン

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