新しいケーキ

こんにちは、マドレーヌです。

未だ暑い日が続いていますがもう9月、秋が待ち遠しいですね。秋に向けて新しいプチケーキが出来上がりましたのでご紹介いたします!

ショコラピスターシュ


シェフのコメント→なめらかなムースショコラのセンターにピスタチオクリームを入れました。周りは艶々のグラサージュです。上にさしたヌガーもピスタチオ風味です。一つ一つの部分に意味があります。バランスの良い仕上がりに満足しています。


口に含んだ瞬間リッチな気分になれます。自分へのご褒美に、大切な方への思いやりに…。じっくり味わいたい、そんな一品です


洋梨のシャルロット


シェフのコメント→ドイツ産のポワール酒は絶品です。これを使うためのお菓子と言っても過言ではありません。ムースとビスキーのシンプルな一品ですが風味豊かですよ。


ムースに溶け込んだ洋酒の風味を味わう大人向けのプチケーキです。スポンジが軽めなので食後のデザートにもおすすめですヨ。



今後敬老の日、ハロウィン、秋冬に向けてギフト商品の販売を予定しておりますのでよろしくお願いいたします(^o^)

台風の影響でお天気が不安定な週末ですね。当店の裏側にお客様専用駐車場がございますのでどうぞご利用ください。ご来店お待ちしております!!