アントルメ

ネットショップの喜びは

こんばんは、コム・デセール常駐店員です。 今回はコム・デセールのネットショップをご紹介します☆ご存知なかった貴方に是非ともお知らせいたしますよ〜。 実は去年の10月末からオープンしておりました(^^;) 初めての試みであり勝手が分からないのと繁忙期…

特注ホールケーキ

こんにちは、常駐店員マドレーヌおばさんです。只今コム・デセールは桜スイーツフェアー開催中です!が、今回のブログではホールケーキについてちょっと(^。^)お誕生日や記念日に欠かせないホールケーキ。今まで特注でお受けしたケーキをご紹介いたします☆ …

新しい商品

こんばんは、マドレーヌです。最近は晴れると暑いくらいですね。もうすぐGW、子どもの日も近い♪ということで子どもの日限定商品のご紹介です(^^♪こいのぼりサブレシェフ今年も作りました。キュートな水色とピンクのこいのぼりちゃんです。プレーンのものと…

ひな祭り2014

こんばんは、マドレーヌです。バレンタインでのご来店誠にありがとうございます。お足下の悪い中ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました。バレンタイン当日からの大雪で各地に被害、交通も流通も乱れました。未だ回復されていない地域もあり…

クリスマスケーキ 2013

こんばんは、オーナーシェフの藤森です。今年のクリスマスに6種類のグランガトーを用意しました。スタンダーなものも有り、当店流の濃厚な味わいのものも有り、バラエティーに富んだ品揃いになったと自負しております。是非今年のクリスマスもコム・デセー…

新しいケーキ☆季節のタルト

こんばんは、マドレーヌです。今週末も三連休ですね。初日の今日はお天気も良くお出掛け日和でした。町田の天満宮では今日明日とお祭りです。御神輿に屋台、お祭りはいいですね。行きたい〜(^。^)けど週末は行かれそうにありませんのでスーパーで大好きなた…

新しいケーキ

こんにちは、マドレーヌです。ブログ更新が遅れていましたm(__)m母の日のご来店誠にありがとうございました。当店のスイーツたちがお役立てできましたら嬉しく思います。来年もどうぞよろしくお願いいたします。ここ数日暑い日が続いていますね。春だと浮か…

こいのぼりサブレ

こんにちは、マドレーヌです。GWですね。学校がお休みのお子さんはウキウキですね。子どもの日も近いですし、今年もシェフ作りました。こいのぼりサブレこいのぼりギフトこいのぼり形の入れ物にはお好みで詰め合わせいたします(^^♪お子さまたちに人気の焼…

子どもの日デコ

こんにちは、マドレーヌです。そろそろGWですね。子どもの日も近いということで子どもの日のデコレーションケーキご予約承ります。子どもの日デコサイズは4号、5号、6号とございます。画像は5号サイズです。お気軽にお問い合わせくださいね。今年は旅…

雛祭り2013

こんにちは、マドレーヌです。バレンタインでの御来店誠にありがとうございました。お客様に感謝の気持ちでいっぱいです。来年もよろしくお願いいたします。次はホワイトデー☆ですが、バレンタインからホワイトデーの間に大事なイベントがありますね。雛祭り…

1月バースデーケーキ

こんばんは、マドレーヌです。今年も終わりに近づいてますね。月の終わりにはいつも翌月のバースデーメニューを会員様にDMで送らせていただいているのですが…プリンターが故障したようです。そう、この大事な師走の終わりに…(-_-;)そして修理屋さん今日から…

クリスマス☆

こんばんは、マドレーヌです。いよいよクリスマス!クリスマス飾りの新スイーツをお出ししますのでご紹介します。 スリムパウンド チーズブラン断面シェフがクリスマスケーキの関係でいっぱいいっぱいなのでシェフのコメントは後ほど…(^_^;)チーズをしっかり…

クリスマスケーキ2012

こんばんは、シェフの藤森です。ちょっと遅れてしまいましたが、2012年のクリスマスケーキをご紹介します。どれも当店流にしっかりとした味に仕上げております。是非今年もコム・デセールのケーキで楽しいクリスマスをお過ごし下さいませ。シャンティ (直径…

七五三デコレーションケーキ

こんにちは、マドレーヌです。来週は七五三ですね。お子様の成長を祝うイベント♪この嬉しい日のために当店ではデコレーションケーキをご用意いたしました!七五三デコレーションケーキ画像は直径15cmの5号サイズです。サイズは4号、6号もございますのでど…

バースデーケーキメニュー追加

こんにちは、マドレーヌです。当店二周年記念栗スイーツフェアーでの沢山のご来店誠にありがとうございました!!平素からのお客様に心より感謝申し上げます。本当に嬉しい二周年記念となりました。ありがとうございました。今回チラシも作成し配布いたしま…

新商品

こんばんは、マドレーヌです。夏の新商品をご紹介いたします!ガレット・ブルトン シェフのコメント→乳製品の名産地フランス、ブルターニュの伝統菓子です。発酵バターの香り豊かな生地は厚みがポイントです。ホロホロっとくずれる食感が絶妙です。シンプル…

GWそしてこどもの日

おはようございます、マドレーヌです。GW真っ最中ですね。当店は連休中も通常営業しておりますヨ(^−^)前回ご紹介いたしましたこいのぼりサブレにプラス、子どもの日のためにこいのぼりギフトもご用意いたしました〜!こいのぼりギフトこいのぼりサブレ…

雛祭り

おはようございます、マドレーヌです。昨日は寒かったです〜。でも2月もわずか、間もなく3月です。刻々と春が近づいています。3月は先ず雛祭り、女の子のお祭りですね♪姫たちの宴はお菓子なくして語れません(^^♪雛祭り、そしてホワイトデーに向けてシェフ…

クリスマスケーキ2011

こんにちは、当店オーナーシェフ藤森です。この時期は毎日遅くまで製造に追われますが、ご来店いただくお客様の喜んでいただく顔を思い浮かべると力が入ります。今年のクリスマスメニューをご紹介いたします。ケーキは5種類ご用意いたしました。 シャンテイ…

ホールケーキ

こんばんは、マドレーヌです。ホールケーキに新しい仲間が加わりましたのでご紹介します。フルールグラン シェフのコメント→私がこの仕事を始めた20数年前、「代官山シェ・リュイ」さんの繊細な仕上げのケーキを見て感激しました。それを思い出しながらあえ…

新しいケーキ

こんばんは、マドレーヌです。暑くなってきましたね!雨の合間、晴れると本格的な夏の日差しを感じます。今日も暑かったです(+_+)暑さに負けず、製造に励むシェフの新しいケーキをご紹介します!デリス フランボワ ホールタイプ シェフのコメント→ネチッとし…

新しいケーキ

こんばんは、マドレーヌです。 梅雨時ではありますが、だんだんと夏らしくなってきましたね。新しいケーキのご紹介です。ザッハトルテ カットタイプシェフのコメント→ウィーン菓子と言えばこれですよね。本場のレシピのままだとちょっと重いし、甘いと感じた…

新しいケーキ

こんばんは、コム・デセール常駐店員マドレーヌです。先日、シェフの元職場の方にご来店いただき、素敵なお花をいただきました。 プリザーブドフラワー!!長い間お勤めされてこの度退職されるそうです。お疲れ様でした。そして当店へのご来店、お祝いのお花…

クリスマスメニュー

こんにちは、ご無沙汰しております。 コム・デセール オーナーシェフの藤森です。10月にオープンして早2ヶ月、新米オーナーですが皆様の温かいご支援のお陰で何とか忙しい日々を乗りきっています。さて、当店にとって初めてのクリスマスです。 遅ればせなが…